在這個日新月異的世界，人們對美食的要求越來越高，追求色香味俱全，相應的美食對于烹飪他們的一些烹飪設備也越來越高。一排排整齊的廚房設備，那么這些龐然大物都是怎么進行降溫的呢?接下來為您講解廚房設備降溫小課程。

1.選用油煙機降溫

通常人們只知道抽油煙機是用來吸油的，但是不知道用對了抽油煙機，還能控制廚房設備的溫度。油煙機降溫的前提是有“大吸力”油煙吸得越干凈，廚房設備的熱氣就越無處可逃。安裝吸油煙機時，距臺面不超過70cm，廚房煙管長度不超過3m。這兩種尺寸限制都是為了達到良好的吸油煙效果。確保油煙不發散，廚房溫度不會特別高。

2.注重消滅明火法

事實上，降溫廚房的一個直接方法是盡可能少地使用煤氣爐、烤箱、微波爐、感應爐和其他沒有明火、少油煙和快速烹飪的廚房設備。它從根本上消除了火源。這是一種防暑降溫、保持廚房涼爽的好方法。

3.采取視覺降溫法

夏季廚房，顏色是外觀，使用平靜，溫和的顏色容易讓人感覺涼爽，自然顏色是首選，食物顏色，植物顏色也能讓人放松;第二個外觀是設計，簡單干凈的櫥柜設計會讓熱和易怒的情緒消失。

4.采用中央空調集成吊頂

在廚房設計時，可以考慮是否在廚房安裝空調或電風扇來達到降溫的效果。對于使用明火灶具的廚房設備，使用電風扇可能會分散火焰和油煙，但也會使電風扇表面很快被油煙覆蓋，空調也面臨同樣的問題，油煙空調會影響制冷效果。因此，空調應安裝在適當的位置，將中空調與廚房吊頂融為一體，一站式解決廚房制冷問題!